Alice på djursjukhuset

Garpebergets Alice

Alice blev idag på morgonen inlagd på djursjukhuset i Linköping för operation .
Hon har haft blödningar en längre tid , så beslutet blev att ta bort livmodern
Om allt går som det ska så får Alice åka hem i kväll.

Visst Nappar Det

Angelfiske Hunsalasjön
                                         Disse drog upp den största på 3,5 kg

Då vi inte varit ute och vinterfiskat någon gång denna vinter tog vi nu sista chansen innan isen försvinner.
Familjen följde med på angelfiske med mört och knallkork.
Efter ca 1 ½ timme gav vi upp och åkte hem
Då hade vi dragit upp 9 gäddor och vi hade tappat nästan lika många
Så denna dag var dom på hugget, vi hann knappt med att fika mellan huggen
Gäddorna låg på 2-3,5 kg.

Viltolycka

Dovhjort

En viltolycka på väg 860 där en personbil körde på en dovhjort som försvann från olycksplatsen.
Jag och Pär-Olof Starkenberg  som tog med sig Garpebergets Bianca åkte till olycksplatsen som var utmärkt.
När vi tände på våra lampor såg vi flera grupper med dovhjortar som betade på åkern nedanför.
det var ca 20 dov totalt som sprang i väg åt olika håll ,  vilket skulle försvåra eftersöket.
Vi utgick från olycksplatsen och Bianca fick upp ett spår som vi följde, efter ca 250 m kom vi ifatt en grupp dov som gick undan , men ett djur låg ner och försökte ställa sig upp,  då såg vi att 2 ben var av
och jag sköt då hjorten .
Vid besiktning av hjorten var båda bakbenen av , ett lågt och det andra av vid knäleden,
benpiporna stack ut men den hade gått  ca 250 m från olycksplatsen innan vi lyckades förkorta lidandet.

Viltolyckor

Kronhjort
Väg E 22 norr om Gamleby, ett rådjur påkört enligt anmälaren.
Det som hittades var en stor kronhjort som avlivades .
Båda bakbenen var av.

Vildsvin
Väg E 22 söder om Gamleby, ett okänt djur hade sprungit in i sidan på en lastbil.
Ett vildsvin en stor galt + 120 kg hittades död av Garpebergets Madicken

Älgjakt 2011

Ullevi

Anders Rosen fick fälla sin första älgtjur en 8 taggare

Hunsala

Kjell Haglund fick fälla sin första älgtjur en 5 taggare , som Garpebergets Alice drev fram

Mat Recept

Lundbergs Viltkyckling  4 port

4 kycklingfilèer
4 dl crème fraiche
1/2 dl outspädd vinbärssaft
2 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
5 krossade enbär
1 tesked timjan torkad
1 ½ matsked kinesisk soja
färsk timjan
vitpeppar
maizenaredning

Krydda kycklingen med vitpeppar och bryn den sedan i smör på båda sidorna i en stekpanna,
tills den har fått en fin färg.
Blanda crème fraiche, saft, vatten buljongtärning, enbär, timjan och soja.
Häll sedan ner det till kycklingen i stekpannan och låt det koka under lock i ca 10 min.
Tag upp kycklingen ur stekpannan och låt den vila i ca 10 min.
Red av såsen med maizenaredning.
Skiva upp kycklingen i lagom skivor eller servera den hel.
Garnera med färsk timjan
Servera med kokt potatis eller gratäng

Smaklig spis !