Blanda mjölk och havregryn i en skål.
Hacka eller riv ner den gula löken i skålen.
Skala och pressa i vitlöken.
Smula ned fetaosten och tillsätt oreganon och blanda ihop.
Tillsätt kronfärsen och blanda ihop allt i skålen.
Värm stekpannan med olivolja.
Forma biffarna.
Bryn biffarna tills dom har fått en fin färg.
Lägg dom sedan i en ungsäker form.
Stek dom sedan klart i ugnen i ca 15 min på 175 grader.